25 New Twists on Basic Recipes

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Gegrillter Käse, Kartoffelsalat, Hackbraten, Maisbrot … manchmal fühlt es sich einfach gut an, in eine klassische hausgemachte Mahlzeit zu graben. Aber wissen Sie, was noch besser sein könnte? Geben Sie diesen zeitlosen Gerichten von gestern eine moderne Verjüngungskur, die den Geschmack verstärkt und Sie und Ihre Lieben dazu bringt, mehr zu erfahren.

Wenn Sie nach aufregenden neuen Möglichkeiten suchen, um bei einigen alten Aufgaben auf “Aktualisieren” zu klicken, sollten Sie dieser Liste einen Blick geben. Von Ambrosia-Smoothies und Keto-Tomatensuppe bis hin zu Zoodle-Aufläufen und Avocado-Eiern 25 Rezepte, die einige unserer klassischen Lieblingsgerichte modernisieren.

Weitere Informationen finden Sie in diesen 15 klassischen amerikanischen Desserts, die ein Comeback verdienen.

Mit freundlicher Genehmigung von Well Plated

Gegrillter Käse, die einfach zubereitete Mahlzeit, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann, führt uns sofort zurück in die Kindheit. In diesem überarbeiteten Rezept für das einfache Sandwich wird amerikanischer Käse gegen Ricotta ausgetauscht und dann mit gerösteten Auberginen überzogen.

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Teller mit veganer Hirtenpastete mit KartoffelnMit freundlicher Genehmigung von Minimalist Baker

Dieser vegane Cottage Pie, auch bekannt als Shepherd’s Pie, ist mit Gemüse beladen und dauert nur eine Stunde. Unser Lieblingsteil? Linsen ersetzen Hackfleisch und verpacken mehr pflanzliches Protein. Es ist so lecker, dass es vielleicht Ihre nächste vegane Mahlzeit wird!

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pochierter Lachs in einer gusseisernen Pfanne mit Chilischoten, Koriander und LimettenschnitzMit freundlicher Genehmigung von Recipe Tin Eats

Zitronengras, Knoblauch, Limette und Chili bringen pochierten Lachs in diesem einfach zubereiteten Gericht auf die nächste Stufe. Dieses proteinreiche und in nur wenigen Minuten zubereitete Rezept eignet sich perfekt für warmen Reis oder gewürzte Süßkartoffeln.

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teuflische Eier mit Schnittlauch-Avocado-MischungMit freundlicher Genehmigung von Whats Gaby Cooking

Sie mögen schon ein Fan von Avocado-Toast sein, aber wie wäre es mit Avocado-Teufeleiern? Deviled Eggs, das beliebte Vorspeise, das normalerweise während der Festtage erscheint, hat Wurzeln, die Jahre – genauer gesagt Jahrhunderte – zurückreichen. Rezepte für diese Vorspeise, die aus hart gekochten Eiern hergestellt wird, wurden in mittelalterlichen europäischen Kochtexten gefunden. Dieses überarbeitete Rezept stellt eine der beliebtesten Zutaten von heute – Avocado – in den Mittelpunkt.

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alles Bagel auseinanderziehbare Brotlaib NahaufnahmeMit freundlicher Genehmigung von Sallys Baking Addiction

Wer sagt, dass Sie einen Bagel brauchen, um alles Bagelgewürz zu genießen? Das auseinanderziehbare Brot, das erstmals 1972 in einem Betty Crocker-Kochbuch erschien, erreicht in diesem Rezept neue Höhen, die wir nicht schnell genug herstellen können. Hausgemachter Teig wird mit Mohn, getrocknetem Knoblauch und getrockneten Zwiebeln gewürzt und mit mehr Knoblauch, Kräutern und Frischkäse gefüllt, was ihn zu einem Snack macht, von dem Sie nicht genug bekommen können.

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zwei Schüsseln SelleriesuppeMit freundlicher Genehmigung von With Food and Love

Im Jahr 1913 brachte Campbell’s die Selleriecremesuppe heraus, eine beliebte Suppe, nach der die Menschen heute noch greifen, wenn sie nach einer beruhigenden Mahlzeit suchen oder einem Gericht mehr Geschmack verleihen möchten. Diese vegane Selleriesuppe, die aus gesunden Alternativen wie rohen Cashewnüssen und Zitronensaft hergestellt wird, behält immer noch den klassischen Geschmack bei, während die Milch auf dem Weg weggeworfen wird.

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Ambrosia Smoothie mit PapierstrohMit freundlicher Genehmigung von The Seasoned Mom

Ambrosia-Salat, ein südländisches Dessert-Grundnahrungsmittel, das es seit dem 19. Jahrhundert gibt, wird in diesem supereinfachen Smoothie-Rezept, das nur zwei Minuten dauert, modernisiert. Dieses leichte und gesunde Getränk mit gefrorenen Kirschen, Ananasstücken, Bananen und Kokosmilch eignet sich gut als schnelles Frühstück oder als köstliches Dessert.

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Grill Truthahn HackbratenMit freundlicher Genehmigung von Ambitious Kitchen

Hackbraten, der nach der Weltwirtschaftskrise seinen Höhepunkt erreichte, erhält ein sehr leckeres Upgrade in diesem einfach zubereiteten Rezept. Diese kohlenhydratarme Wiedergabe wird mit zerkleinerten Süßkartoffeln kombiniert, mit Cheddar-Käse gefüllt und mit einer würzigen BBQ-Sauce glasiert. Es kann nur einen dauerhaften Platz auf Ihrer Rezeptrezeptrotation sichern.

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Hühnchen Cordon Bleu Lasagne auf TellerMit freundlicher Genehmigung von The Girl Who Ate Everything

Dieser Cordon Bleu und Lasagne Hybrid fängt das Beste aus beiden Welten ein und hinterlässt ein köstliches Gericht, das zwei klassische Rezepte kombiniert. Mit Brathähnchen, Lasagnennudeln, Feinkostschinken und Käse ist diese unerwartete Kombination das perfekte Komfort-Essen.

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Schüssel Tomatensuppe mit KeksenMit freundlicher Genehmigung von I Breathe Im Hungry

Tomatensuppe, die Erinnerungen an Winter in der Kindheit weckt, wird in dieser kohlenhydratarmen und glutenfreien Version ketofreundlich. Servieren Sie es unbedingt mit gegrilltem Käse für das perfekte Mittagessen bei kaltem Wetter.

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Maisbrot-Avocado-Toast mit HonigschöpflöffelMit freundlicher Genehmigung von The Healthy Maven

Granatapfelkerne, zerdrückte Avocados und beträufelter Honig machen diesen einfach zubereiteten Maisbrot-Snack zu einem unvergesslichen Erlebnis. Maisbrot, das leckere Essen, das häufig zu Chilis, Eintöpfen und gegrillten Speisen passt, beweist, dass es in diesem einfachen Rezept mit einer Vielzahl verschiedener Beläge serviert werden kann.

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Erdnussbutter-Gelee-Snackbars mit einem Glas MilchMit freundlicher Genehmigung von Minimalist Baker

Probieren Sie dieses Rezept für Erdnussbutter und Jelly Snack Bar aus, wenn Sie nach einer noch einfacheren Möglichkeit suchen, Ihr PB & J zu genießen. Diese praktische glutenfreie Leckerei wird aus Haferflocken, Kokosnusszucker und gerösteten Erdnüssen hergestellt und eignet sich hervorragend für unterwegs.

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gebackene Alaska-Kekse mit Baiser belegtMit freundlicher Genehmigung von Live Eat Learn

Beereneis, Cranberry Shortbread Cookies und kissenförmiges Baiser sorgen für die perfekte Mischung aus süß und sauer in diesem gebackenen Alaska-Keksrezept.

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Graham Cracker mit Vanille-Zuckerguss und RegenbogenstreuselnMit freundlicher Genehmigung von How Sweet Eats

Icebox-Kuchen wurden in den 1930er Jahren durch die zunehmende Beliebtheit von Icebox-Geräten berühmt, und es wurde schnell zu einer globalen Sensation. Bis heute kreieren die Menschen ihre eigenen Versionen des vielseitigen Desserts. Wir lieben besonders, wie diese Version Tonnen von bunten Streuseln direkt in sie geschichtet hat.

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Einzelne Cola Float Push Up Pops mit Kirschen und SchlagsahneMit freundlicher Genehmigung von Gimme Some Oven

Coca-Cola mag wie eine kopfkratzende Kuchenzutat erscheinen, aber in den 1960er und 1970er Jahren war es der letzte Schrei. In diesem aktualisierten Rezept, das sich perfekt zum Geburtstag eignet, wird hausgemachter Coca-Cola-Kuchen mit frischer Schlagsahne und süßen Maraschino-Kirschen in Push-Pop-Formen geschichtet.

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Topf Spiral Mac und Käse mit BlumenkohlMit freundlicher Genehmigung von Half Baked Harvest

Makkaroni und Käse, auch bekannt als das ultimative Komfort-Essen, erhalten ein köstliches Upgrade in diesem cremigen Blumenkohl-Mac- und Käse-Rezept. Wir sind begeistert von Geschmack und Textur und lieben es, wie dieses Gericht die perfekte Balance zwischen reich und würzig schafft, indem es Dijon-Senf, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver mit scharfem Cheddar und Sahne kombiniert.

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Thunfischgrün Chili Zoodle AuflaufMit freundlicher Genehmigung von Cotter Crunch

Grüne Chilis und Zoodles, spiralisierte Zucchini-Nudeln, die perfekt sind, wenn Sie Ihren Mahlzeiten einfach mehr Nährstoffe hinzufügen möchten, tragen dazu bei, ein klassisches Thunfisch-Auflauf-Rezept auf ein ganz neues Niveau zu heben. Ein zusätzliches Plus? Dieses Rezept ist sowohl für Whole 30 als auch für Keto zugelassen.

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Süßkartoffelröllchen in AuflaufformMit freundlicher Genehmigung von Vegan Richa

Sicher, traditionelle Brötchen sind lecker, aber haben Sie schon einmal Süßkartoffelbrötchen probiert? Diese nicht gekneteten Brötchen zum Schmelzen im Mund werden mit nur einer Pfanne hergestellt, was bedeutet, dass die Reinigung ein Kinderspiel ist.

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Cheeseburger Salat in SchüsselMit freundlicher Genehmigung von How Sweet Eats

Ein ganz amerikanischer Picknick-Klassiker, der Cheeseburger, wird in diesem kreativen Burger-Salat dekonstruiert, der vor Geschmack strotzt. Dieses innovative Gericht ist voller gehackter Tomaten, roter Zwiebeln, geriebenem Käse und sautiertem Hackfleisch und mit einer verträumten Gurkensaftvinaigrette dekoriert.

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Schweinebrötchen-Käsedip in Servierplatte mit Messer verteilenCupcakes und Grünkohlchips

Pork Roll, ein Frühstücksartikel aus New Jersey der alten Schule, der auch als Taylor-Schinken bekannt ist, dient in diesem Rezept auch als cremiger Dip, der mit allem serviert werden kann, von geschnittenem Gemüse bis zu Bagelchips.

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Apfelkuchen-Smoothie-Schüssel mit Apfelstücken und ChiasamenMit freundlicher Genehmigung von Fit Foodie Finds

Apfelkuchen zum Frühstück? Warum nicht!? Apfelsauce, Haferflocken, Gemüse und Vanilleextrakt bilden zusammen diese köstliche Smoothie-Schüssel, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Stellen Sie sicher, dass Sie es mit geschnittenen Mandeln oder Müsli für einen zusätzlichen Crunch belegen.

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Matcha Fondue Dip Sauce mit Spießen und BrotstückenMit freundlicher Genehmigung von My Name Is Yeh

Von Vanillekuchenwürfeln und Brezelstangen bis hin zu geschnittenen Früchten und dunklen Schokoladenbrownies sind die Eintauchmöglichkeiten mit diesem Matcha-Rezept für weiße Schokoladenfondue, das durch die Verwendung von Matcha in Kochqualität ermöglicht wird, endlos.

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Kartoffelsalat mit Avocado und KorianderMit freundlicher Genehmigung von Gimme Some Oven

Möchten Sie einem rein amerikanischen Grillklassiker mehr Geschmack und Textur verleihen? Wenn ja, probieren Sie dieses Avocado-Kartoffelsalat-Rezept aus, das frische Avocado und einfachen griechischen Joghurt in diese einfache Seite integriert.

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Karotten-Hot Dogs in BrötchenMit freundlicher Genehmigung von Live Eat Learn

Wenn Sie Ihre Sommer damit verbracht haben, Hot Dogs am Pool zu grillen oder einen warmen Frankfurter im Baseballstadion zu genießen, müssen Sie diese vegane Version ausprobieren. Dieses Remake wird aus gesünderen Zutaten wie Karotten, Gemüsebrühe und Apfelessig hergestellt und schmeckt überraschenderweise genauso wie das echte. Es ist geheim? Die Marinade.

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überbackene Süßkartoffeln in AuflaufformMit freundlicher Genehmigung von Ambitious Kitchen

Wenn Sie nach einer neuen Art suchen, Ihre Süßkartoffeln zuzubereiten, suchen Sie nicht weiter. Geräucherter Gouda, aromatische Chipotle-Sauce und gehackter Knoblauch stehen im Mittelpunkt dieses Rezepts, das das Abendessen zu einem besonderen Erlebnis macht. Noch besser? Die Herstellung dauert nur eine Stunde.

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